En la actualidad la cocina marca definitivamente la base de nuestra salud, el comer bien no debe estar peleado con una dieta equilibrada y platillos deliciosos donde se buscan sustituir algunos ingredientes con otros.

Esta especialidad busca que el asistente adquiera los conocimientos necesarios en la alimentación en las diferentes etapas de la vida, el estudio de los nutrimentos, complementos y suplementos, alimentación equilibrada y patologías nutricionales, siendo esta nuestro plus creando nuevos menús para ciertas condiciones.

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