Eventos ITAB
¡Somos expertos en romper records!
Eventos
Eventos extracurriculares
En ITAB estamos convencidos de que la formación académica es de vital importancia para alcanzar un alto nivel profesional y marcar la diferencia en la industria, sin embargo, sabemos que no podemos dejar de lado el crecimiento y desarrollo personal de nuestra comunidad. Fomentando sus gustos y talentos.
Te presentamos algunos de los eventos más importantes, coordinados y ejecutados por nuestra comunidad.
Cocinergia
Anual
Este evento es uno de los principales motores académicos de ITAB. Evento de gastronomía creado para realizar una sinergia de creatividad enfocada en la enseñanza entre alumnos y los chefs más reconocidos en el ámbito gastronómico a nivel internacional.
Con 7 ediciones, desde el año 2015, con más de 1700 comensales, disfrutando una deliciosa cena maridaje de 4 tiempos con servicio impecable, servido y coordinado por nuestra comunidad.
Record Guinness, La Carne Asada más Grande del Mundo
2013
El 18 de agosto del 2013, con un total de 45 mil 252 personas, el estado de Nuevo León batió el Récord Guinness con “la carne asada más grande del mundo” en el Parque Fundidora. Alrededor de 240 asadores de 3 metros de largo cada uno y mil 700 parrilleros dirigidos por chefs prepararon más de 15 toneladas de carne.
Hermanos ROCA en ITAB
2014
Los chefs aclamados internacionalmente Joan, Josep y Jordi Roca, de España. Propietarios del aclamado restaurante El Celler de Can Roca en Girona, España-dos veces nombrado el mejor restaurante del mundo por Restaurant Magazine. ITAB siendo la única escuela del Noroeste del país, en tener el honor de recibirlos en las instalaciones y convivir con la comunidad.
Mesamérica
2014
Expo Maratón Cursos de Cocina
2015
Como parte de la celebración de los 10 años de ITAB, creamos este evento y su principal objetivo el impartir cursos de cocina por los reconocidos Chefs Aquiles Chavez y Guillermo Gonzalez.
Con 7 ediciones, desde el año 2015, con más de 1700 comensales, disfrutando una deliciosa cena maridaje de 4 tiempos con servicio impecable, servido y coordinado por nuestra comunidad.
Paralelo Norte
2017
¡Se parte de eventos gastronómicos masivos, como el Guinness World Record, ¨La carne asada más grande del mundo¨!
Eventos Extracurriculares
Top Chef
Uno de los eventos académicos más relevantes de ITAB, en el que los más destacados chefs y expertos de la industria, con renombre nacional e internacional comparten con todos los alumnos y comunidad ITAB en general, sus experiencias de vida, recomendaciones o filosofías creativas en un formato de conferencia magistral.