Oscar Javier Cabello Marin

14 Generación

Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas

Inició su carrera como Chef ejecutivo en el restaurante ¨El Diego¨Parilla Argentina en Queretaro. Estuvo en ̈Romero y Azahar¨ como encargado de area. Chef de  ̈Galo Kitchen¨y ¨Muncher House¨.

Lo que piensa de ITAB:

Tuve la oportunidad de conocer a grandes chef, me aportaron mucho conocimiento que pude aplicar en mis primeros empleos. Las instalaciones muy cómodas, las cocinas bien equipadas, los maestros bien preparados, sin duda ha cambiado pero siempre para mejorar. Nunca dejas de aprender y estoy muy agradecido.